Nudelteig mit Rosmarin für Lasagne
Zutaten:
400g Vollkornmehl
3 Eier
1 EL Olivenöl
2 TL Salz
Rosmarin
1 EL Wasser
1. Mehl, Eier, Öl, Salz, klein geschnittener Rosmarin und Wasser in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig formen.
2. Ca. 30 Minuten ruhen lassen.
3. Den Teig ausrollen und in ca. 10 cm breite Platten schneiden.
Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten
Zutaten:
400g Vollkornmehl
3 Eier
1 EL Olivenöl
2 TL Salz
Rosmarin
1 EL Wasser
1. Mehl, Eier, Öl, Salz, klein geschnittener Rosmarin und Wasser in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig formen.
2. Ca. 30 Minuten ruhen lassen.
3. Den Teig ausrollen und in ca. 10 cm breite Platten schneiden.
Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten