Zubereitung
Die Eier in einen ungelochte Garbehalter legen. (Die Eier müssen vor dem Garen nicht angepiekst werden!) Garen bei 100°C: Größe S weich 3Minuten mittel 5Minuten hart 9Minuten Größe M weich 4Minuten mittel 6Minuten hart 10Minuten Größe L weich 5Minuten mittel 7Minuten hart 12Minuten GUTEN APPETIT!
Tikka Masala Paste
Zutaten zu pürieren: 2 Knoblauchzehen, 1 daumgroßes Stück frischerIngwer, 1 TL Pfeffer, 1 EL Paprikapulver, 2 TL Garam Masala, ½ TL Salz, 2 EL Erdnussöl, 2 EL Tomatenmark, 1 kleines Bund Koriandergrün, 1 EL Kokosraspel, 2 EL Mandeln, 1TL geröstete Kreuzkümmel.
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