Tikka Masala Paste
Zutaten zu pürieren:
2 Knoblauchzehen, 1 daumgroßes Stück frischerIngwer, 1 TL Pfeffer, 1 EL Paprikapulver, 2 TL Garam Masala, ½ TL Salz, 2 EL Erdnussöl, 2 EL Tomatenmark, 1 kleines Bund Koriandergrün, 1 EL Kokosraspel, 2 EL Mandeln, 1TL geröstete Kreuzkümmel.
Zutaten zu pürieren:
2 Knoblauchzehen, 1 daumgroßes Stück frischerIngwer, 1 TL Pfeffer, 1 EL Paprikapulver, 2 TL Garam Masala, ½ TL Salz, 2 EL Erdnussöl, 2 EL Tomatenmark, 1 kleines Bund Koriandergrün, 1 EL Kokosraspel, 2 EL Mandeln, 1TL geröstete Kreuzkümmel.