DAS BESTE SCHNITZEL mit Low Carb Paniermehl Zutaten: 4 Kalbschnitzel 100g Vollkornmehl 200g Low Carb Paniermehl 1 Zitrone 2 Eier Salz ca. 200 ml Kokosöl Für 4 Portionen: 1.Die Schnitzel ein wenig plattieren, mit Salz würzen. 2.Die Schnitzel erst im Vollkornmehl, dann verquirltem Ei und abschließend im Low Carb Paniermehl wenden. (Leicht andrücken.) 3.Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin zugedeckt bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten. 4.Mit einem Stück Zitrone servieren. GUTEN APPETIT! Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Garzeit: 15-20 Minuten |
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