Zubereitungszeit: ca. 20-30 min Garzeit: 4min; 100°C | Schafskäse mit Zucchinimantel Zutaten: 1 große Zucchini 150g Schafskäse (gewürzt ist besser) Salz Pfeffer Olivenöl Für 3-4 Portionen 1. Zucchini waschen und längs in dünne Scheiben schneiden un in einem gelochten Garbehälter geben. 2. Garzeit: 1 Minute; Gartemperature:100°C 3. Die Schafskäsebällchen mit den Zucchinicheiben umwickeln, mit Salz und Pfeffer würzen; mit Olivenöl betreäufeln und in einem gelochten Garbehalter geben. 4. Garzeit: 3 Minute; Gartemperature:100°C 5. Nach dem Garen die Rolle mit Tomaten und Baguette servieren. GUTEN APPETIT! |
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