| Forelle mit Kräuterbutter Zutaten: 2 Forellen 50g Butter 2 Knoblauchzehen 2TL Rosmarin 1 Bund Petersilie 1EL Zitronensaft 1 Zitrone Für 2 Portionen: 1.Die Forelle waschen, abtrocknen, innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. 2.Butter, Knoblauchzehen, Rosmarin, Petersilie und Zitronensaft in den Mixer geben und kurz durchmischen. 3.Die Forelle mit der Kräutermischung füllen, die Zitronenscheiben in die Bauchhöhle legen. 4.Im Backofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen. GUTEN APPETIT! Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Garzeit: Im Backofen ca.25 Minuten bei 180°C |
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